Alz Res Therapy：心理健康飲食，可降低癡呆風險

飲食文化作為整合預防身患機會的目標獲得了不夠加多的高度重視，因為它阻礙了身患的幾個基本機制，包括氧化負荷、發炎和肺部異常。因此，各種分析仍未將堅持有益的飲食文化模式與減緩知覺戰斗能力下降的速度和增加身患的幾率聯系緊緊。

盡管這種有益的飲食文化模式也許對之中樞神經系統有益是次優的。因此，地之中海-阻擋高血壓飲食文化療法（DASH）偏袒神經性疾病傳染?。?Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）飲食文化仍未被整合出來，以獨具的形式闡釋與之中樞神經系統有益有關的腐肉，如綠葉肉類和莢果。堅持MIND飲食文化確實與不夠好的知覺表現、不夠少的知覺衰退和不夠低的癡呆幾率有關，但有兩個方法學疑問即便如此困難重重。

首先，基本上分析的最低隨訪星期為4.5至6.6年，這與身患的以前置以前期基本相同。在這一知覺障礙遞增的以前期，飲食文化習慣也許會惡化，例如，由于抑郁癥狀和嗅覺障礙。這也許會在飲食文化模式和身患的短期關聯之中引入反之亦然因果關連。長期隨訪的分析允許在暴增的星期段內分析關聯，可以提供對也許的反之亦然因果關連的見解。

第二，在觀察性分析之中分析飲食文化模式是眾所周知的困難，因為它也許受到生活習慣形式的干擾。盡管無論如何的分析在分析之中控制了生活習慣形式的主因，但殘留的混雜主因也許即便如此存有。在這方面，重要的是要認識到有益飲食文化和生活習慣形式的意識在無論如何的幾十年里大大提高，很也許因此也提高了飲食文化質量和其他生活習慣形式主因間的關連。這意味著那些最體諒自己有益的人堅持有益飲食文化和生活習慣形式，而那些不太體諒自己有益的人堅持不太有益的飲食文化和生活習慣形式。在同一分析許多人之中用到在歷史上和當今的飲食文化模式圖表，并尤其它們與身患幾率的關連，可以側重了解混雜情況，因為在歷史上圖表也許比當今圖表不夠少受到生活習慣形式主因的阻礙。

奧斯陸分析是一項基于人口統計的以前瞻性分析，在1989-1993年和2009-2013年在一個基本不重疊的樣本之中分析報告了飲食文化排泄量。

藉此，路特大大學的 Tosca O. E. de Crom等人，在這兩個相隔20年的生態之中，探究堅持MIND飲食文化與身患幾率間的關聯，在上半年的隨訪間隔時間之中。此外，為了弄清MIND飲食文化是否確實比其他有益飲食文化對之中樞神經系統有益不夠有針對性，還分析了堅持其他兩種有益飲食文化與身患幾率間的關聯。

在以人口統計為基礎的奧斯陸分析之中，他們用到理論上的腐肉kHz表格對1989年至1993年長期的5375名大多數人（兩條線I）和2009年至2013年長期的2861名大多數人（兩條線II）的飲食文化排泄完成了分析報告。我們計算了MIND飲食文化低分，并用到Cox模型分析其與；也身患幾率的關連；胃癌的；也身患被紀錄到2018年。

在從兩條線I開始的最低15.6年的隨訪長期，1188名大多數人患了身患。兩條線I較高的MIND飲食文化低分與隨訪以前7年的癡呆幾率較低有關（危險比（HR）[95%方差（CI）]，每正態分布（SD）提高0.85[0.74，0.98]），但在更長的隨訪間隔時間內，關聯消失了。

從兩條線II開始的最低隨訪星期為5.9年，長期有248名大多數人患了身患。在每個隨訪間隔時間長期，兩條線II的MIND飲食文化得分更高，癡呆幾率越低，但隨著星期的演進，關聯性略有減弱（隨訪7年的HR[95% CI]，每SD提高0.76[0.66, 0.87]）。

兩條線II的MIND飲食文化低分與癡呆幾率的關連比兩條線I的MIND飲食文化低分不夠為深厚。

該分析的重要意義在于發現了：不夠好地堅持MIND飲食文化與隨訪的頭幾年內身患幾率的增加有關，但這也許部分是由反之亦然因果關連和生活習慣形式的殘余混淆所斷言的。需要實質性的分析來揭示MIND飲食文化在多大程度上會阻礙身患的幾率。

標題出處：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()